阿波座・Shot Bar Roulette（ショット・バー ルーレット）の
ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店の名前である“Roulette”はフランス語で「小さな輪」を意味します。
当店で生まれる、お客様たちとの小さな出会いや出来事の輪を
一つ一つ繋いでゆき、大きな輪へと広げられるように、
心地よいお店作りを心掛けております。
当店は、“Bar好き”を増やしたいと願っており、
Barが初めての方でも気兼ねなく扉を開けていただけるよう努めております。
ノーチャージ・日祝も営業ですので、いつでもお気軽にご来店いただければ幸いでございます。
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空席、営業状況やご来店予約などチャット形式でお気軽にお問い合わせいただけます。
その他、ご相談ご要望なども承っておりますので、
是非、お友達登録をよろしくお願いします！
ノルマンディー・ホーセズネック
・カルヴァドス…45ml
・トニックウォーター…適量
・レモンの皮
ホーセズネックというカクテルのベースをカルヴァドスにして、相性の良いトニックウォーターを用いました。
最近、カルヴァドスのトニック割りがマイブームです。
Shot Bar Roulette(ショットバー・ルーレット)
open, 19:00 close, 3:00
定休日, 火曜日
〒550ｰ0011
大阪市西区阿波座1丁目14ｰ17本町センタービル2階
TEL:06-6606-9560
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ホット・バタード・ラム
・ラム(ダークorゴールド)
・バター
・砂糖
・熱湯
・シナモンスティック
もうホンマに寒いですねぇ。
11月まではなんとか…っと思いつつ、暖房解禁しました。
黒板メニューに冬季限定・ホットカクテル記載しました！
そのうちの一つ、ホット・バタード・ラム。
アイリッシュコーヒーとならび、冬の定番ですね。
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アイリッシュコーヒー
・アイリッシュウィスキー
・砂糖
・ホットコーヒー
・生クリーム
寒い！
ので、アイリッシュコーヒー解禁しました☕🇮🇪
身体の芯まで一瞬で暖まります。
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フレンチ75(French75)
・ドライジン…45ml
・レモンジュース…20ml
・シュガー…1tsp
・スパークリングワイン…適量
第一次世界大戦～第二次にかけて使用されたフランス製M1897 75mm野砲に因んだカクテル。
フレンチ75…
ずっと思ってたけど、「75」の部分はなんて読むのが正解なのか。
「ななじゅうご」？
「せぶんてぃふぁいぶ」？
ちなみに、
ドライジンをバーボンウィスキーに変えると、「French95」
ドライジンをブランデーに変えると「French125」
という名前になります。
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ジントニック Gin & Tonic
基本を振り返って再追究。
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(火曜日が祝日or祝前日の場合は通常営業 )
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マイヤーレモン・フィズ
・マイヤーレモン…1個
・ドライジン…30ml
・シュガーシロップ…5ml
・ソーダ
自粛中、某TV番組を見ていたときに知ったマイヤーレモン。
レモンとオレンジの掛け合わせ品種🍋🍊
オレンジ由来のほのかな甘みがあるので、丸かじりしてもわりと平気なレモン。
とにかく香りが良いのなんの…。
是非お試しを
Shot Bar Roulette(ショットバー・ルーレット)
時短要請中は
OPEN17:00
CLOSE21:00
3月中は無休営業!(火曜日も営業します)
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パッショネート・コスモ
・ウォッカ…30ml
・パッションフルーツリキュール…15ml
・ホワイトキュラソー…15ml
・ライムジュース…1tsp
良いピンクだ。
お酒は強いけど甘いのが好きって方にピッタリですね。
11月は全体的に穏やかな月ですな🍂➰
フラッとしっぽりと呑みましょうぞ。
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キング・ジョージ・ザ・フィフス
・ウィスキー…15ml
・ドライジン…15ml
・カカオホワイト…15ml
・ホワイトキュラソー…15ml
・レモンジュース…15ml
ジョージ5世は1910年～36年に在位した英国王。
カカオが効いてます。
強いお酒たちの中でも負けずに、けど主張し過ぎず存在感を残したバランスのとれたカクテル。
もう11月も終わりへと…。
早いな～。
今年の師走はしっかり走れることを祈ります。
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ミネオラ・オリンピック -Minneola Olympic-
・ブランデー…20ml
・オレンジキュラソー…20ml
・ミネオラオレンジ…1個
既存である『オリンピック・カクテル』のフレッシュVer
東京五輪…どうなんでしょうねぇ🌎
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Empress Martini
・Empress1908 GIN…45ml
・Vermouth Dry…15ml
・Orange Bitter…1dash
〆に。
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Strawbetini
・Berry flavor GIN…30ml
・Rose sirup…10ml
・Flesh lemon juice…1tsp
・Strawberry…3peace
いちごの種類が増えてきた～👍
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ブルームーン
・ドライジン…30ml
・パルフェタムール…15ml
・レモンジュース…15ml
今日は月が綺麗ですね🌝
なんでも今宵は10月で2度目の満月で、ひと月に2回ある満月の"2度目の満月"を『ブルームーン』と呼ぶそうです🌑
日本では約2年半ぶりのようです。
ちなみにハロウィンに満月となるのは46年ぶりだそうで、次回は38年後の2058年らしい。
貴重ですね。
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テキーラ・サンストローク
・テキーラ…30ml
・フレッシュグレープフルーツ…1個
・ホワイトキュラソー…2tsp
サンストローク=日射病
サンライズ(日の出)とサンセット(日没)の中間である「昼の日差し」をイメージして作られたカクテル。
近頃柑橘類を多めに入荷しておりまして、グレープフルーツを使って何か作りたかった…。
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カイピリーニャ
・カシャーサ(ピンガ)…90ml程
・ライム…1/2個
・粉砂糖
ブラジルの国民的カクテル。
ポルトガル語で『田舎者』という意味があるようですが、大都市大阪でも美味しく飲める一杯です。
本日も短い時間ですが、よろしくお願い致します。
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今季初・いちご入荷
ちょこちょこ出始めてきました🍓
そろそろ秋系フルーツに飽き飽きしていたので、お試しで入荷しました。
これからはもっと品種も豊富に揃ってくるので楽しみです。
さて、どうしてくれようか🍸
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#いちご #苺 #カクテル作成 #カクテル言葉 #カクテルレシピ #大阪 #阿波座ルーレット #阿波座バー #本町バー #ショットバー #バー #阿波座 #本町 #阿波座グルメ #本町グルメ #新町グルメ #カクテル #ウィスキー #ワイン #飲酒たぐらむ #お酒好きな人と繋がりたい #バーの敷居を下げたい #若者よbarに行け
【加入情報】
十年明 Half Decade
最近は新加入選手が多いですね。
今回は少し前にご紹介した『十年明7 ｰJunenmyo sevenｰ』と同じく若鶴酒造三郎丸蒸留所より北陸地方向けにリリースしたスモーキーブレンデッドウィスキー。
Half Decadeは5年間という意味がありますが、ブレンドそのものは蒸留所改装前に仕込まれた旧世代のモルト原酒に、自社貯蔵庫で5年以上熟成させていた輸入原酒をブレンドして仕上げたもの。
若さはありますが、程よいバランスがとれているマイルドなスモーキーブレンド。
万能で飲み方も選ばなさそうですね。
十年明7との飲み比べもオススメです。
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トンプソンシードレス・カクテル
・白ワイン…30ml
・ホワイトキュラソー…10ml
・レモンジュース…7～8ml
・シュガーシロップ…1tsp
・ブランデー…10ml
・グリーンシードレス…10粒
安いよね～シードレス🍇
アメリカ🇺🇸カリフォルニアでは極々一般的なぶとうの一つ。
おやつ感覚にそのまま食べるのも良し。果肉が固めの歯触りの良いぶどうです。
もちろん、カクテルにしても申し分ありません🍸
高けりゃエエってもんじゃ～ないんですね～😏
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【休業延長のお知らせ】
明けましておめでとうございます🎍
遅ればせながら新年のご挨拶を申し上げます。
本年もShot Bar Rouletteをよろしくお願い致します🙇🏻♂️
さて、よろしくとは言ったものですが…
非常に無念な思いですが、明日の1月12日にひかえた2021年の営業スタートを延期とし、休業を延長することをご報告致します😢
先ほど速報ニュースにも挙げられましたが、関西3府県も緊急事態宣言が発令される方向ということを受け、ここ数日悩み倒しておりましたが、致し方無くこのような判断に至りました。
時短範囲も午後8時までと更に縮小され、当店としてはより一層運営が難しいと考え、今回は早いお時間のオープンにするでもなく、休業とさせていただきます。
非常に心苦しい気持ちでいっぱいですが、この状況が少しでも収束に向かわない限り先には進めませんし、barというお店の本領を発揮することが出来ず、結果としてお客様にご不便やご迷惑をお掛けすることになり兼ねません。
なので、お互い体調管理には十分気をつけて、また当店で元気にお会い出来る日を心待ちにしております！
再開時期もまたご報告致しますので、ご確認をよろしくお願い致します🙇🏻♂️
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(時短要請中17:00～21:00)
※1月12日(火)～引き続き休業です。
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簡単な黒板表記ですが…。
そういうことです。
また来年から遅くまで呑みましょうね🥃🌛
要請直前に仕入れたフルーツ達が有り余ってます🍓🍇🍊😢
是非どうぞ
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琉球ラムレット
・伊江島産ラム…30ml
・サトウキビ100%シロップ…1tsp
・シークヮーサー…2～3個
中途半端にシークヮーサーが余っていたので、使っちゃいました。
沖縄県伊江島産のラムとサトウキビ100%のシュガーシロップ、そしてシークヮーサーの琉球チックなラムレット(ギムレットのラムver)
またしばらくはシークヮーサーが無いので、次回仕入れたときにでも🙇🏻♂️
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