皆様こんばんは。
いや、現時刻はAM5:50なので
おはようございます。
帰宅して晩御飯が出来るのを待っているマスター久野です。
時間的に晩御飯じゃねーだろと思うでしょうが、
久野家の晩御飯はたいていこのくらいの時間です。
メニューもしっかり晩御飯系。
お酒もたまに出るくらいです。
私にとって、
『この時間の晩御飯』のお話はお客様との会話において正しく
鉄板ネタでございます。
何度、色んなお客様たちと盛り上がったことか・・・
聴きたい方はお気軽にお尋ねくださいませ。
まだまだ継続中！コロナ感染予防対策
さて、6月も後半戦に入りほとんどの自粛要請が緩和されてきました。
しかし警戒が解かれることは無く、依然としてコロナムードが続いている今日この頃。
Shot Bar Rouletteでは、現在も少なからず感染予防対策を継続して実施しております。
まずは、入り口付近にアルコール消毒液を設置して、入店の際にお客様に手指を消毒していただいております。
そして入り口扉はこの時期、常に開放して営業しております。
3蜜の『密閉』を防ぐためであります。
ただ、やはり暑くなってくるこの時期は虫がよく入ってきてしまうのが難点・・・。
気休め程度ですが、蚊取り線香も設置しております。
店内では、カウンター席を通常の数より減らしております。
通常は7席ですが、現在は5席に減らし隣り同士の間隔を空けて、少しでも『密集』や『密着』を避けるよう対策をしております。
その他、カクテルなどを作る際は都度アルコール除菌ペーパーで手指を消毒するよう心がけております。
このように、バーという業態で出来る対策は多くはありませんが、可能な限りの対策を実施しております。
今週は、大阪ミナミのバーでついにクラスターが発生してしまい、
同業としてはかなり胸が痛い想いです。
ウチと同じバーというお店で感染者が出てしまいましたが、
一店一店、一人一人がしっかり対策と注意をしていれば大丈夫なはずだと、私は思います。
自粛解除はなされましたが、浮かれすぎず、少しずつ、少しずつ以前のような空気に戻していければ、
安全に飲食を楽しめる日が来ると思います。
その日まで、店主、お客様共々、力を合わせて頑張って参りましょう！
公式SNS
お店で使えるポイントやお得なクーポンを配信中！
アプリをダウンロードしてお店へGO！
動画が気に入った方は是非チャンネル登録を！
リクエストカクテルなども募集中！
フォロー大歓迎！
フォロー大歓迎！