3月6日掲載 『ピンクレディー』
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【レシピ】
◆ドライジン・・・45ml
◆グレナデンシロップ・・・15ml
◆レモンジュース・・・10ml
◆卵白・・・1個分
シェーカーにすべての材料を入れ、氷を入れずにシェイク(ドライシェイク)
シェーカーを開け、氷を投入し再びシェイク
カクテルグラスに注ぎ入れて完成
発祥はイギリス。ミュージカル『ピンクレディー』に因み、主演女優に捧げられた一杯。
日本のあのアイドル『ピンクレディー』も、このカクテルから命名された。
グレナデン(ザクロ風味)シロップの甘酸っぱさと、
卵白によって口当たりがふんわりなめらかになった仕上がり。
見た目のピンクカラーも妖艶さを醸し出しています。